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ただ重ねるだけで作れちゃうケーキ!「スコップケーキ」で超速おもてなし!

豪快!美味しい!でも簡単!スコップケーキでおもてなしはいかが?

ケーキ作りは何かと見た目が気になったり、崩れてしまっておもてなしどころではなくなってしまうといった事も多いです。
しかし、スコップケーキならば見た目も簡単に飾りづけでき、崩れてしまうといった心配をする必要もありません。
スコップケーキで色々なケーキに挑戦して、周りに「デキる女!」と思わせてみませんか?

スコップケーキとは?

スコップケーキとは、大きなスプーン(スコップ)を使って取り分けるケーキのことを言います。
お好きな器にスポンジとお好きなフルーツや、生クリームを重ねていき、一番上に彩り豊かにフルーツを盛り付けするだけで簡単にスコップケーキが完成します。
食べるときは、大きなスプーンで各自好きな分だけすくうだけなのでとっても簡単に美味しいケーキが出来ちゃいます!!

ただ重ねるだけで作れちゃうケーキ!「スコップケーキ」で超速おもてなし!

崩れるのも気にならない!

よくホールのケーキを切り分ける時に何等分と細かく切るのが面倒だったり、せっかくキレイに切れたのにお皿に移すときにケーキが倒れてしまって台無しになってしまった!!という経験をした事が有る方も多いでしょう。
しかし、スコップケーキならば豪快にスプーンで取り分けるだけなので見た目を気にせずにすくってお皿に移すことが出来ます。
ある程度崩れてしまっても、上の部分がぐちゃぐちゃにならない限り見栄えも悪くありませんし、断面を何層かにする事でフルーツたっぷりで美味しそうなケーキになるでしょう。

どんなスコップケーキが良い?

スコップケーキを作る上で大切なことは、彩りです。キレイな彩りのあるフルーツを選んで散りばめることでとっても美しく見えます!大きなフルーツと小さなフルーツをバランスよく盛り付けてみたり、見た目はシンプルなのに中身はフルーツ盛りだくさんでとっても豪華!というような外見と中身にギャップを付けてみても面白いかもしれません。
どのようなスコップケーキが喜ばれるのかいくつか紹介していきます。

ベリー沢山のスコップケーキ

ベリーは女子に大人気です。「ストロベリー」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」を惜しげもなく使ってキレイに可愛く並べてみると、色合いも良く完成度の高いスコップケーキになります。
容器にスポンジを敷いて、生クリームを塗り、薄く切ったイチゴを隙間の無いように敷き、その上に更に生クリームを塗って、スポンジを重ねて、生クリームを塗って見栄え良くベリーを乗せていきます。
ベリーを飾り付ける時のポイントとして、最初にイチゴをバランス良く盛り付けてから、次にラズベリーを飾り付け、その隙間を埋めるようにブルーベリーを乗せていくとバランスの良い仕上がりになります。
ミントを散らすと彩りも出てとってもキレイになります。

大人なおもてなしなら?スコップケーキティラミスで決まりでしょう!

甘いものが好きな人ばかりでは無いですから、そんなときはちょっぴりほろ苦で大人なスコップケーキティラミスでおもてなしをすれば女子力もグーンと急上昇することでしょう!
作り方も本格的な作り方から簡単な作り方までレシピはさまざまですから、自分のレベルに合わせた大人ティラミスを作っておもてなしをしてみてはいかがでしょうか。

子供も大人も大喜び!フルーツたくさんスコップケーキ!

子供から大人まで喜ばれるのは、見た目にも美しい超豪華なフルーツたくさんのスコップケーキです。スポンジケーキ、カスタード、フルーツ、カスタード、スポンジケーキと何層かにして最後に生クリームを塗って、お好きなたくさんのフルーツを盛り付けて下さい。
色とりどりなスコップケーキに、出された方はとっても喜ぶことでしょう。

スポンジ?めんどくさーい!

見た目も可愛いし、簡単そうだから作ってみたい気持ちは有るけれど、スポンジ作りはちょっと面倒だなー。と思っている女性も多いでしょう!
確かにスポンジを作るところから始めるのに簡単じゃ無いよ!と思ってしまうかもしれませんが、そんなときはわざわざスポンジを作るところから始めなくても大丈夫です!
スポンジの代わりに、市販のスポンジケーキが売られていますからそれを使っても良いですし、一番のオススメはカステラです!
スコップケーキを作る時大半が四角い容器を使うと思いますが、カステラは敷き詰める時にちょうどの形にカットしやすいので、スポンジを代用する時はカステラをオススメします。

美味しい魔法は、「少し待つ!」

豪華なスコップケーキが完成したらすぐに食べたい!と思ってしまいますが、、、そこはちょっとだけ我慢して冷蔵庫に入れて、冷えるまで少し待ってから食べるようにするとより美味しいスコップケーキを味わうことが出来ます。
フルーツが冷えて、生クリームも生地に落ち着いてから食べた方が口当たりも良くとても美味しく感じられます。

まとめ

  • 豪快!美味しい!でも簡単!スコップケーキでおもてなしはいかが?
  • スコップケーキとは?
  • 崩れるのも気にならない!
  • どんなスコップケーキが良い?
  • ベリー沢山のスコップケーキ
  • 子供も大人も大喜び!フルーツたくさんスコップケーキ!
  • 大人なおもてなしなら?スコップケーキティラミスで決まりでしょう!
  • スポンジ?めんどくさーい!
  • 美味しい魔法は、「少し待つ!」

いかがでしたか?スコップケーキはすぐ簡単に作れますので、急な来客にも対応可能です。

色々なバリエーションのスコップケーキを作っちゃいましょう?

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